Filetes de pescado congelados individualmente y empacados en bolsa poly individual y puesto en caja con 5 kg. La carne es totalmente blanca, sin grasa, sin espinas y sin línea roja. PREMIUM.

Son filetes de pescado congelados individualmente y empacados en bolsa de vacío con barrera al oxigeno y puesto en caja con 5 kg. La carne es blanca con la cara a la piel de color rosa a rojo, sin grasa y sin espinas, textura firme y de un sabor suave.

Es eviscerado retirando dentros y perico, quedando completamente limpio. Proviene de las regiones de México y/o Centro América.